폭군의 셰프 시청률 비결(박성훈 하차 이겨낸 이채민 임윤아)

tvN 토일드라마 《폭군의 셰프》가 불과 몇 회 만에 시청률 15%를 돌파하며 주말극 최강자로 떠올랐다.

박성훈 하차 논란을 이겨낸 이채민·임윤아의 활약, 회차별 시청률 추이, 경쟁 드라마 비교, 시청자 반응까지 종합 분석한다

하차 논란 딛고, 시청률 폭발! 진짜 비결은 배우? 스토리? 연출

 

1. 회차별 시청률 추이와 상승세

《폭군의 셰프》는 1회 전국 평균 4.9%로 시작했지만, 빠른 상승세를 타며 4회에서 이미 두 자릿수를 기록했다.

회에서는 전국 평균 15.4%, 수도권 15.8%, 순간 최고 18.1%까지 치솟으며 자체 최고 기록을 세웠다.

 

회차	전국 평균 시청률	수도권 평균	순간 최고	2049 타깃 평균/최고
1회	4.9%	—	—	—
2회	6.6%	—	—	—
3회	7.6%	—	—	—
4회	12.6%	12.8%	14.6%	4.8% / 5.5%
6회	12.7%	15.1%	—	—
8회	15.4%	15.8%	18.1%	5.8% / 6.7%

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2. 경쟁 드라마와의 비교

• 같은 시간대 SBS 《사마귀》(고현정 주연), KBS2 《화려한 날들》 등과 경쟁했으나, 《폭군의 셰프》는 8회 방송에서 전국 15% 이상을 기록하며 동시간대 1위를 확정 지었다.
• 특히 9월 14일 방송에서 KBS2 《화려한 날들》이 전국 평균 14.1%를 기록했으나, 《폭군의 셰프》가 15.4%로 이를 넘어섰다.
• 이는 단순히 초반 화제성을 넘어 시청자 충성도를 확보했다는 증거다.

폭군의 셰프 원작 소설 줄거리·등장인물·결말 완전정리(숨겨진 반전)

 

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3. 박성훈 하차 논란과 극복

초기 캐스팅에 참여했던 박성훈은 SNS 논란으로 인해 드라마에서 하차하게 되었다. 제작진에게는 위기였지만, 스토리 보강과 배우들의 열연으로 이 리스크를 오히려 반전의 기회로 삼았다.
시청자들은 하차 이후에도 드라마 전개가 매끄럽게 이어지며 “배우 교체 이상의 흡입력 있는 서사”라는 긍정적 평가를 내리고 있다.

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4. 배우 이채민·임윤아의 활약

• 이채민: 절대 미각을 지닌 폭군 왕 이헌 역으로, 냉혹한 권력자에서 점차 변화하는 인간적인 면모까지 설득력 있게 표현하며 호평을 받고 있다.
• 임윤아: 현대 셰프 연지영 역을 맡아 코믹·로맨스·사극적 긴장감을 오가는 다채로운 연기로 극을 이끌고 있다. 특히 실제 요리 훈련을 통해 완성도를 높인 요리 장면은 시청자 몰입을 이끌어냈다.

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5. 시청자 반응 분석

• 긍정적 반응
    “스토리가 탄탄하다”, “요리 장면의 디테일이 몰입감을 준다”, “두 주연 배우의 케미가 대박” 등 호평이 이어지고 있다.
    특히 4회 키스신과 8회의 대형 요리 경합 장면은 폭발적 화제를 불러일으켰다.
• 비판적 의견
    궁중 권력 암투 장면이 복잡하다는 점, 요리 전문 용어가 다소 어렵다는 의견도 존재한다. 그러나 이는 대체로 작품에 대한 기대가 반영된 건설적 비판으로 볼 수 있다.

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6. 인기 요인 정리

1. 신선한 장르 결합: 사극 + 타임슬립 + 요리 + 로맨스의 독창적 조합
2. 배우들의 연기력: 이채민·임윤아의 시너지 효과
3. 연출과 디테일: 요리 장면과 세트, 의상 등 고퀄리티 제작
4. 클라이맥스 배치: 회차별로 몰입도를 높이는 장면을 적절히 배치
5. 화제성: SNS, 커뮤니티, 메이킹 영상 등 다채로운 홍보 효과

폭군의셰프 다시보기

폭군의 셰프 다시보기

폭군의 셰프 1화 | TVING

 

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 마무리 글

《폭군의 셰프》는 박성훈의 하차라는 위기를 딛고, 배우들의 호연과 탄탄한 서사, 높은 제작 완성도를 바탕으로 경쟁 드라마를 제치고 시청률 정상에 올랐다.
회차별 시청률 그래프가 보여주듯 상승세는 뚜렷하며, 수도권 순간 최고 18.1%는 압도적인 수치다.

앞으로 남은 회차에서 어떤 반전과 감동을 선사할지, 또 얼마나 높은 기록을 경신할지 귀추가 주목된다.

 

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